Si la vianda siempre fue una pesadilla incluso para las madres a las que les gusta cocinar, ahora con la nueva normalidad en la escuela, se volvió todavía peor. En muchos colegios el microondas no está permitido ni tampoco los auxiliares pueden calentar la comida,…
En mi casa, hace años que libro varias batallas alimenticias. Una de ellas es no comprar galletitas. La otra, la que más me cuesta con el resto de la familia, es reducir el consumo de sal. ¿Alguna vez se pusieron a pensar por qué le…
¿Cuántas veces te pasó que te sobró comida y tuviste que terminar tirándola? No es un problema solo tuyo, sino global: en Argentina, se tiran por año 16 toneladas de alimentos. Este 29 de septiembre se celebra el primer Día Internacional de la Concientización sobre…
Seguramente conoces a @mamasanablog y si no, ¡te invitamos a que la conozcas! Romina Polnoroff es mamá, tiene tres hijos y como todas nosotras para ella también la alimentación diaria de sus chicos era un dilema. ¿Cómo hacer que coman rico y saludable? Así que…
En mi casa siempre traté de promover con mis hijos una alimentación saludable. El espejo no es una obsesión y hablamos frecuentemente sobre que la imagen no es lo que define a nadie (como decíamos en la nota sobre la tapa de Caras). Pero hay…
Según la última Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, seis de cada diez adultos argentinos tiene sobrepeso u obesidad. En los niños, la situación no es menos preocupante. Y en estos días se conoció otro dato de alarma: la enorme cantidad de calorías vacías que…
La primera mitad del año escolar empieza a promediar. Y mientras nuestros hijos tienen exámenes integradores, por acá seguimos padeciendo el mismo dilema: la evaluación diaria de armar la vianda. Ya hablamos de esa ardua tarea materna en marzo: recibí consejos y, básicamente, solidaridad de…
En los últimos años, en línea con esta tendencia a demonizar ciertos grupos de alimentos (como las carnes o las harinas), los lácteos cayeron en la ronda de cuestionamientos. Pero las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA), un documento realizado por el Ministerio de…
Después de tanto hacerse desear, el verano nos estalló. Y entre peleas en las redes entre el #TeamVerano y el #TeamInvierno, hay una realidad ineludible: con las altas temperaturas, más que nunca hay que hidratarse. No importa si te estás calcinando mientras caminás en el…
Lo que comemos (y tomamos) entra por los ojos, dice el dicho popular. Y esto puede ser aplicado perfectamente al impacto de la publicidad en nuestros sentidos. Los publicitarios lo saben y, año a año, investigan nuevas maneras para “meterse” en nuestro consumo. Dentro de ese público están…